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揉出膜後 發酵2倍大
全部分類
不用揉也可以出膜,神一樣方子。 火腿麪包,超軟
麪包
冰箱,烤箱,高粉,糖,鹽,酵母,蛋,牛奶,黃油,火腿腸,沙拉醬、番茄醬,麪包飾料:蛋液
綜合評分
8.7
迷你吐司(附如何快速省力地揉面出膜)
吐司
高筋面包粉,干酵母,糖,溫水,牛奶,黃油,鹽
綜合評分
7.7
大草原廚師機*超軟耐存一次發酵吐司*
吐司
新良高粉,耐高糖酵母,糖粉,鹽,(水+佳樂椰漿)各半+2蛋液,玉米油
綜合評分
9.3
【雞蛋小饅頭】不用發酵 無需烤箱
饅頭
低筋麪粉,泡打粉,雞蛋,白砂糖,鹽,牛奶,色拉油
綜合評分
9.7
一小時快速搞定饅頭(兩次發酵)
饅頭
中筋麪粉,乾酵母,清水
綜合評分
9.2
烤箱發酵方法(針對沒有發酵功能的烤箱)
烤箱
80度左右的熱水
綜合評分
7.6
椰絲面包(無黃油版、一次發酵)
面包
高筋粉,中筋粉,雞蛋,玉米油,牛奶,酵母,鹽,糖,椰絲餡料
綜合評分
9.0
一次性發酵煉奶牛奶吐司(普通高筋粉版)
吐司
高粉,蛋液,奶液,砂糖,食鹽,煉乳,乾酵母,黃油
綜合評分
8.9
小烤箱二次發酵方法(針對沒有發酵功能的烤箱)
烤箱
80度左右的熱水
綜合評分
7.9
【女王廚房】沙拉香蔥肉鬆吐司(冷藏發酵)
沙拉
高粉,雞蛋液,溫水,鹽,酵母,細砂糖,黃油,餡料,沙拉醬,肉鬆,香蔥碎
綜合評分
7.1
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